Detta är ett "must try" så gott!
Jag vill ofta att middagarna på vardagar ska vara så smidiga och lätta som möjligt! Vi har inte tid att stå i köket flera timmar. Jag är den enda i familjen som äter LCHF så ofta försöker jag kombinera min mat med resten av familjens eller tvärt om för att inte behöva göra två olika rätter utan bara göra om någon av dem för att passa! Igår gjorde jag lasagne till familjen och passade då på att göra en liten egen variant till mig! Och så gott det blev, slutade med att alla satt och åt ur min lilla plåt!!
Receptet kommer nedan för er som är intresserade!
Min underbara LCHF lasagne!
ca 500g nötfärs
15-20 st championer
2-3 msk tomatpuré
1-2 msk paprikapure
2-3 msk kokosmjölk ( bara det tjocka på toppen, inte det vattniga i burken)
Salt, peppar, vitlök, vegeta, oregano, chili och persilja ( efter smak)
Toppa med ost och tomat eller annat om man vill det!
In i ugnen
200*c mitt i ugnen 30-40 min
Hoppas det smakar!
Sååå gott det ser u!! Tvivlar inte en sekund på att
SvaraRaderaDet smakar minst lika smaskigt som det ser ut! Ska göra den någon dag framöver :) / Sandrus