Sweet chilisås LCHF style......

Är det något jag saknat under mina år jag ätit LCHF så är det sweet chilisås!!!

Tycker att det verkligen var på tiden att göra något åt saken... 

Här kommer mitt alternativ 

Sweet chilisås LCHF style...

Ni som äter strikt LCHF eller absolut inte vill äta sötningsmedel titta bort, ni andra njut av de underbara smakerna!!! 

Take care!!

Kram Dee!!

Sweet chilisås LCHF style....

4 st röda chili

5 st vitlöksklyftor

1 msk rapsolja

1,5 dl sukrin melis

2 tsk salt 

5 dl vatten

2 st gelatinblad 

Lägg gelatinbladen i kallt vatten.

Skär bort fästena på chilin och ta bort ev kärnorna på två stycken så att det inte blir jätte starkt. 

För mer hetta låt kärnorna vara kvar.

Skala vitlöken och kör ihop med chilin i matberedaren.

Bryn chili/ vitlöksmixen i rapsolja några minuter under omrörning. 

Tillsätt vatten, sukrin och salt.

Låt allt puttra i 15 min på svag värme. 

Ta bort kastrullen från spisen och vispa ner gelatinbladen. 

Låt svalna och tjockna i kylen över natten. 

Häll upp i flaska och njut av underbar sweet chilisås till nästa måltid!!