MrsDee: Kålrotspomes med torskfilé och kallsås.....

LCHF MY WAY!

MrsDee "LCHF MY WAY"

Den perfekta bloggen för dig som äter LCHF/LOWCARB eller för dig som

gillar att experimentera med mat och nya smaker.

Jag vill främst inspirera och dela med mig av recept.

Själv äter jag Liberal LCHF som ibland lutar åt LOWCARB då jag kanske inte alltid håller mig till LCHF:s "alla regler"

Jag har valt min livsstil för att må bra och för att få

bättre blodsockerkontroll då jag är

typ 1 diabetiker.

Det finns inget rätt eller fel

när det kommer till mat,

enbart du själv vet vad du mår bra av....

Kram Dee!!

torsdag, januari 21, 2016

Kålrotspomes med torskfilé och kallsås.....

Kålrot!

En av mina absoluta favoriter för tillfället, gott att ha till fisk, kött, kyckling eller om man vill ha vegetariskt servera ihop med en god sallad!

Här kommer dagens tips

Kålrotspomes med torskfilé och kallsås.....

Kålrotspomes med torskfilé och kallsås...

Kålrot

Torskfilé

2 dl cremefraiche

1 krm citronpeppar

Färsk basilika (hackad)

Salt, dragon, allroundkrydda (Urtekram), oregano, vitlök (efter smak)

Rapsolja

Skär upp önskad mängd kålrot i stavar, lägg i smord form och krydda med salt, dragon, allroundkrydda, oregano vitlökspulver och till sist några msk rapsolja och blanda ordentligt.

In mitt i ugnen på 200 grader i ca

1h.

Krydda torskfilén med salt, citronpeppar och några droppar citronsaft.

Stek upp i några msk rapsolja i panna till de får fin stekyta.