Hoppas ni sovit gott och känner er utvilade...
Här kommer mitt helgtips!
Pulled pork ala LCHF....
Super gott och sköter sig självt i ugnen, perfekt om man ska ha bjudning på kvällen och man är några stycken. Underbart gott!!
Ta hand om er i kylan!
Kram Dee!!
Pulled pork ala LCHF......
2 kg skinkstek
Salt (efter egen smak)
Svartpeppar (efter egen smak)
4 msk ( touch of taste kalv fond)
1 burk Mex&co taco sauce medium (sockerfri)
4 msk sukrin (valfritt, bara om man vill ha lite sötare smak)
1-2 tsk paprika smoked (valfritt)
Krydda köttet och lägg i form med lock. Häll över fond och taco sauce, gnid in köttet ordentligt.
Ställ in långt ner i ugnen på 150 grader i 8 timmar.
När köttet är klart, fördela med gaffel och låt stå och dra i såsen 30 min före servering.
Servera gärna ihop med blandade grönsaker, hemgjord tortilla (recept finns i tidigare inlägg och hemgjord sweet chili (recept finns i tidigare inlägg)
Smaklig måltid!!!!
Smarrigt!
SvaraRadera