Här kommer dagens middagstips
Köttfärsfyllda paprikor i ugn.....
En enkel och smidig rätt till hela familjen.
Hoppas det smakar!
Kram Dee!!
Köttfärsfyllda paprikor i ugn.....
500 g nötfärs 3-4 port.
4 msk persilja (hackad)
2 msk kalvfond (touch of taste)
1 tsk vitlökspulver
1 tsk örtsalt (eller efter smak)
1 ägg
2-3 msk tomatpuré
1 msk stark paprikapure
1 msk Färsk timjan (hackad)
6 medelstora paprikor i olika färger
10 championer (dela i lagom stora bitar)
1-2 dl riven ost
Blanda köttfärsen med alla de andra ingredienserna ordentligt, vänd till sist försiktigt i championerna.
Skölj samt skär av toppen på paprikorna och kärna ur.
Fyll sedan alla paprikor med köttfärs och lägg på paprika locket, lägg i en smord form.
Grädda mitt i ugnen på 200 grader i ca 1 tim, ta ut paprikorna och strö riven ost
på.
Grädda ytterligare ca 15-20 min.
Middagen är serverad!
Smaklig måltid!
Så himla gott. Vill ha det i helgen☺
SvaraRadera