Omelettpizza! Underbart god kvällis!

Gjorde en hur god omelettpizza som helst! Tar typ 20 min att göra allt som allt! Väldigt mättande och uppskattad även av barnen! Här kommer receptet!

Omelettpizza.

8 ägg

1 msk grädde

Lite salt, svartpeppar 

In i ugnen på 220 grader ca 10 min eller till omeletten har stelnat.

Blanda ihop

2 msk tomatpuré 

1 msk rapsolja

1,5 msk vatten

Salt, oregano, svartpeppar, vitlök.

Bred över tomatpuré blandningen på omeletten, toppa pizzan med ost, skinka, championer, tomat ( eller vad man vill , helt efter egen smak) 

In i ugnen på 220 grader i ytterligare 10 min eller till osten smält och pizzan fått färg. Servera med sallad! 

Jag gjorde en sallad på tomat, gurka, isbergssallad, salt, rapsolja och 4 mask créme fraiche! Sååååå gott!!