Det brukar stämma väldigt bra på mig särskilt när det kommer till mat.
Inget avancerat eller över planerat, bara god, enkel och nyttig mat som håller mig mätt och nöjd ett tag.
Här kommer ett praktexempel på vad jag menar.
Dagens middagstips...
Stekt kotlett med friterade haricoverts, morötter och paprika.
Så enkelt och överraskande gott!
Be happy!!
Kram Dee!!
Stekt parmesankotlett med friterade haricoverts, morötter och paprika.
Kotletter
Grillkrydda, Vitlökspulver, Salt, Ingefära
och Gurkmeja (efter egen smak)
Morötter
Haricoverts
Paprika (olika färger)
Persilja
Rapsolja
Parmesan
Krydda kotletterna med grillkrydda och lite vitlökspulver, stek upp i rapsolja och äkta smör i en panna.
När kotletterna är färdiga riv ordentligt med parmesan över dom.
Skär grönsakerna i bitar, fritera dem i rapsolja var för sig, först morötter sen haricoverts och till sist paprika.
Krydda med salt, gurkmeja, ingefära, persilja och lite vitlökspulver (helt efter egen smak)
blanda allt ordentligt i en form.
Middagen är serverad!!
Är verkligen super gott med lite bearnaisesås till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar