Här kommer världens lättaste och godaste lunchtips..
Lövbiff med avocado, fetaost och valnötter serverat med ägg.....
Går verkligen på 10 min och vissa dagar vill man ha det så!
Önskar er en fin dag och trevlig helg.
Kram Dee!!
Lövbiff med avocado, fetaost och valnötter serverat med ägg....
2 port.
450 g lövbiff
Peppar ( efter smak)
Salt ( efter smak)
1 st avocado
1/2 pkt fetaost
1 dl valnötter
2 ägg
Oregano
Stek upp lövbiffen i lite rapsolja och smör på hög värme i panna till de får fin färg. Krydda med salt och peppar.
Stek upp äggen, jag tycker det är gott om gulan är lite rinnig.
Skär upp och dela avocadon i bitar, dela fetaosten och blanda i valnötterna.
Krydda med lite rapsolja och lite salt.
Toppa med lite oregano och en liten klick majonäs och lunchen är serverad!!
Smaklig måltid!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar