Njut av livet och må bäst!!
Här kommer receptet!
Kycklingfilé schnitzel.
Kycklingfilé
Mandelmjöl
Ägg
Salt ( efter smak)
Grillkrydda (efter smak)
Rapsolja
Skär önskad mängd kycklingfiléer på mitten, krydda med grillkrydda och salt (efter smak) Vispa upp ägg lite snabbt med gaffel och salta. Vänd filéerna först i mandelmjöl och sen i ägg. Fritera schnitzlarna i rapsolja till de fått en fin yta.
Servera med grillade grönsaker och bearnaise!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar