Saffransplättar med grädde och stekta nötter med pepparkakskryddor.....

Här kommer ett underbart och juligt recept på...

Saffransplättar med grädde och stekta nötter med pepparkakskryddor ....

Så gott och verkligen uppskattat av hela familjen. 

Super kvällsmat eller varför inte en lätt helglunch?!

Ät gott, må gott och ta hand om er!

Kram Dee!!!

Saffransplättar med grädde och stektanötter med pepparkakskryddor

8 ägg

2 dl grädde

1 dl mjölk 

1 påse saffran (o,5 g)

10 droppar vanilj steviadrops 

1 msk sukrinmelis

1 krm salt 

3 dl mandel mjöl

2 msk kokosmjöl 

1 dl rapsolja

3 msk fiberhusk

1 tsk bakpulver

Vispa ägg, steviadrops och sukrin pösigt.

Tillsätt de övriga ingredienserna och blanda ordentligt. 

Låt smeten stå och tjockna i några minuter innan gräddning.

Grädda i äkta smör.

Stekta valnötter och hasselnötter..

1,5 dl valnötter

1 dl hasselnötter 

3 msk sukrin melis

2 msk äkta smör

1-2 tsk pepparkakskryddor 

Smält smöret, hacka nötterna grovt och lägg i, tillsätt sukrin och pepparkakskryddorna och bara låt allt smälta ihop.

Servera till plättarna med en rejäl klick grädde...

Så gott! Smaklig måltid!!