Kotletter med grönsaker i gräddsås!!

Ny dag, nya utmaningar! 

Hemkommen från möte på jobbet, mannen har begett sig mot Stockholm. Jag och lillan väntar in resten av familjen. 

Tror lite shopping står på agendan i eftermiddag.

Vi får helt enkelt se vad resten  av dagen har att erbjuda?

Medan vi väntar har jag hunnit slänga ihop dagens mat.

Kotlett med grönsaker i gräddsås.

Verkligen jätte gott!!

Här kommer receptet.

Kram Dee!!

Kotlett med grönsaker i gräddsås

4 kotletter 

15 championer

1 gul paprika

1 röd paprika

2 dl grädde 

Grillkrydda (efter smak)

Vegeta (efter smak)

Krydda kotletterna med grillkrydda stek hastigt i smör och lite rapsolja till köttet får färg, sänk temperaturen och lägg i championerna och paprikan. Stek detta ihop en stund. Tillsätt grädden och smaka av, krydda ev. med lite vegeta vid behov. 

Låt puttra på låg värme i 10-15 min. 

Middagen är klar, servera ihop med en god sallad eller kryddig zucciniröra. 

Smaklig måltid!

Jag serverar kotletterna med kryddig zucciniröra, recept på den finns i ett tidigare inlägg i bloggen.