LCHF MY WAY!


MrsDee "LCHF MY WAY"
Den perfekta bloggen för dig som äter LCHF/LOWCARB eller för dig som
gillar att experimentera med mat och nya smaker.
Jag vill främst inspirera och dela med mig av recept.
Själv äter jag Liberal LCHF som ibland lutar åt LOWCARB då jag kanske inte alltid håller mig till LCHF:s "alla regler"
Jag har valt min livsstil för att må bra och för att få
bättre blodsockerkontroll då jag är
typ 1 diabetiker.
Det finns inget rätt eller fel
när det kommer till mat,
enbart du själv vet vad du mår bra av....

Kram Dee!!

måndag, september 14, 2015

LCHF minipizzor!!

Ledig dag + ruggigt väder = pizza dag!!
Dessa LCHF pizzor är verkligen super enkla att göra, tar kanske allt som allt 1 tim från start till att den ligger på tallriken.
Kan verkligen rekomendera detta!!! 
En riktig favorit hemma och även om man inte äter LCHF kost är det ett smidigt sätt att göra pizzor på om man bara vill göra det lätt för sig.
Här kommer receptet.
Kram Dee!

LCHF minipizzor

Pizzabotten:
8 ägg 
200 g creme fraiche
1 dl grädde
1 krm salt
2.5 dl mandelmjöl 
1/2 dl rapsolja
4 msk Fiberhusk

Vispa äggen hastigt, tillsätt de övriga ingredienserna, blanda ihop till en smet. Låt stå och tjockna i ca 10 min. 
Grädda i en liten panna, bottnarna kommer se ut som plättar. 
Lägg "plättarna" på en plåt med bakplåtspapper. 

Tomatsås:
100 g tomatpuré 
2 msk rapsolja
6 msk vatten

Krydda med salt, svartpeppar, dragon, oregano efter smak. 
Bred på tomatsåsen på bottnarna!


Lägg sedan på ost, skinka och championer (förstekta i smör) på bottnarna med tomatsås på. Strö över oregano efter smak! 
In i ugnen på 200 grader till osten smält och minipizzorna fått önskad färg!

Smaklig måltid!








Inga kommentarer:

Skicka en kommentar